Ces modifications vont venir impacter la valorisation des fonds de commerce dans la brasserie et la restauration. Il n'y aura pas d'impact sur la valorisation fiscale qui se fonde sur des recettes TTC (CA annuel ou recette journalière). Par contre la valorisation financière de chaque établissement pâtira obligatoirement de la perte de 1,5 point de CA HT . La méthodologie PROGEMED qui tenait déjà compte de la baisse de la TVA de 19,6% à 5,5% dans le CHR appliquera à partir de la publication des bilans 2012 la hausse de 5,5% à 7% dans ses évaluations de fonds de commerce.

PROGEMED a mis au point une méthode simple, rapide et pertinente qui vous permet d'évaluer en ligne la valeur de n'importe quel établissement de Brasserie, Bar, Restaurant, Hôtel, Tabac, Loto, Pmu ou Presse.Cette méthode repose sur l'analyse de plus de 3500 commerces proposés à la vente sur la…